受益于人口数量增加、收入增长、城镇化水平提高等因素，我国水果消费持续增加，我国水果进出口贸易活跃。受疫情影响，2020年1-11月全国鲜、干水果及坚果进口量下降9.6%;我国是世界最大的水果产区和消费市场，我国苹果、柑桔产量较多。近两年，我国鲜、干水果及坚果出口情况良好，出口数量与出口金额均实现10%以上的增长，实现量价齐升。

进口：进口量下降9.6%

受益于人口数量增加、收入增长、城镇化水平提高等因素，我国水果消费持续增加，我国水果进出口贸易活跃，占全球水果贸易份额的6%以上，我国水果进口持续保持稳健增长。2015-2020年全国鲜、干水果及坚果进口金额持续增长，然而2020年进口数量却实现9.6%的下降。主要受疫情影响，物流受到冲击，我国鲜、干水果及坚果进口受到不同程度的影响，导致进口有所萎缩。

从水果品类来看，2020年上半年进口金额排名前十的果品包括鲜榴莲、鲜樱桃、鲜葡萄、香蕉等，其中鲜榴莲进口金额居于首位，达到15亿美元，同比增长68%，增幅较大;鲜火龙果进口额达3.6亿美元，增幅达到最大为85%。TOP10水果品类占水果进口总额的84%。

从供应国来看，按进口金额排序，排名第一位的供应国为泰国。主要原因是榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚国家中泰国种植较多，我国自泰国大量进口鲜榴莲，进口数量占比超过90%。

出口：实现10%以上的量价齐升

中国是世界最大的水果产区和消费市场，从不同水果品类来看，我国苹果、柑桔产量较多。近两年，我国鲜、干水果及坚果出口情况良好，出口数量与出口金额均实现10%以上的增长，2020年1-11月，我国鲜、干水果及坚果出口333万吨，同比增长10.6%;出口金额达59亿美元，同比增长16.5%。我国经济加快恢复，农产品贸易总体好转，带动鲜、干水果及坚果等农产品出口增长。

从品类来分析，2020年上半年全国水果品类出口金额TOP7类别包括鲜苹果、柑橘、鲜梨、柠檬及酸橙、鲜葡萄等，其中，鲜苹果出口金额位居第一位，达5.1亿美元，同比增长21%。出口增幅最大的水果品类为鲜梨，出口金额达3亿美元，同比增长88%。TOP7品类占水果出口总额的80%。

从出口目的国及地区来看，按出口金额排序，排名前两位的目的国及地区为越南和泰国。苹果是我国出口量和出口额最大的水果品类。我国苹果的海外市场以东南亚各国为主，其中以越南与泰国居多。

从进出口价格来看，鲜、干水果及坚果平均出口单价由2015年的1701美元/吨上涨至2020年11月的1765美元/吨，以1美元=6.9元的比率换算，我国鲜、干水果及坚果平均出口单价由11735元/吨上涨至12181元/吨，整体高于平均进口单价。

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