白酒作为我国独有的酒种，是我国传统的饮品之一，在中国具有悠久的历史地位和独特的文化底蕴，拥有广泛的消费群体和深厚的社会基础。

一、截至2019年7月，中国白酒产量为456.1万千升

据国家统计局数据，2016年之前，中国白酒产量呈稳定增长趋势，由2012年的1153.16万千升增长到2016年1358.4万千升。到2017年，中国白酒产量开始下滑，为1198.1万千升，同比下降11.8%。截止到2018年，中国白酒产量继续下跌，达到近几年最低值，为871.2万千升，同比下降27.28%。截至2019年7月，中国白酒产量为456.1万千升，较上年同期下降15.65%。

二、浓香型白酒占主要市场份额

从近年来我国白酒行业销售情况来看，浓香型白酒占主要市场份额，并诞生了茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等一批国内中流砥柱企业。2018年浓香型白酒占白酒市场的51.01%；其次是酱香型，占15.31%。

三、2019年上半年白酒营收在食品饮料领域增长最快

2019年上半年白酒上市公司营收、净利润分别增19.4%、25.6%，分别超食品饮料上市公司营收、净利5.8个百分点、4.3个百分点，在食品饮料主要子行业中营收增速最快。

四、行业分化加剧，高端白酒强者恒强

具体来看，高端白酒三大品牌（贵州茅台、五粮液、泸州老窖，下同）2019H1合计实现收入763.37亿，同比增长21.0%。其中，高端白酒在2019Q2合计实现收入320.97亿，同比增长17.0%。

次高端价格带品牌（洋河股份、山西汾酒、水井坊、舍得酒业和酒鬼酒，下同）2019H1分别合计实现收入和259.95亿，同比增长15.7%。其中，次高端酒在2019Q2合计实现收入90.74亿，同比增长11.3%。

中高端价格带品牌（除高端和次高端外的所有品牌，下同）2019H1合计实现收入 259.83亿，同比增长17.7%。其中，中高端酒在2019Q2合计实现收入106.01亿，同比增长10.3%。

更多数据参考前瞻产业研究院发布的《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》。

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