对于一个真正的吃货来说，厨Ko5房里最不可或缺Ff3的工具就是烤箱了。有了烤箱就相当于把西餐店，甜品店，大排档店Ff2，路边摊……开进了家里！！！但对于没有基础的新手来说，烤箱怎Je9Ut8么用，做什么？就成了头疼的事情。所以，今天就为大家分享Fy420道超适合新手制作的烤箱美食，简单营养又好吃，家有烤箱的朋Xt3友可以试试~Ju9

　　Ub8食材准备：茄子 2只、蒜 3头、红辣椒 4个、香葱 2只、海Ng2鲜酱油、色拉油、盐；

　On4　做法步骤：

　　1.Zj3茄Ra9子对半切开，竖着划几刀，不要切透了，然后在上面撒上少Dh2許盐，使茄子变软一些。

　　2.将蒜，辣椒，香Bs2葱，香菜均匀切成碎末装入容器中，加入盐，味精，海Ia3鲜酱油Rb5，色拉油拌匀备用。

　　3.烤盘铺上锡纸，抹上Kb6少许色拉油。将拌好的蒜蓉料均匀的抹在茄子上。

Xq5　　4.烤箱200Ot7度预热5分钟后，把茄子放入烤盘。入烤Qc3箱中层上下火大约烤制25分钟左右。烤好后取出撒上香葱末即可。Ej4

　　食材准备：菜Jk1花 400克、韩式辣酱Ii5 两大勺、蚝油 一大勺、油 一勺、清水 少许；

　　做法步骤：

　　1.菜花洗净后切小朵，Zo3然后放到沸水里焯Iw9水两分钟，捞起沥干Fk4水分。

　　2.调酱料汁：Dp5用一个深盆放入韩式辣酱，蚝油，橄榄油，清Ff9水搅拌均匀。

　　3.倒入Nl2焯过水的菜花拌匀，让菜花Hs2全部裹上酱Kp6汁，将拌好的菜花放入垫了油纸的烤盘上。

　　4.放入预热好的烤箱，Ti5中层上下火180度烤十分钟即可。

　　食材准备：蛋Be9挞皮适量、Wt5淡奶油 110克、牛奶 110克、炼乳 Cb915克、糖 30克、蛋黄 3枚；

　　做法步Cw4骤：

　　Ze81.将淡奶Ok7油、牛奶、炼乳、糖一起放入小锅加热直到融Uz8化，不必煮沸腾。

　　2.Ng2加热好的奶液放凉，加入打散的蛋黄液搅拌均Au5Oq5匀，即成蛋挞液。

　Dk7　3.冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化，放入蛋Lf5挞液，九分满就好，烤箱170度提前5分钟Je1预热烤25分钟左右即可。

Zj7　　食材准备：鸡Vr7腿 4个、新奥尔良Ev7烤料 40g、蜂蜜 10g—15g、水 Vu1少许、熟白芝麻 少许；

　Jd4　

　　做法步骤：

　　1.鸡腿洗净后，用清Td1Xg4水浸泡片刻，沥干水分，鸡腿用牙签或叉子，Pv3叉一些洞洞，然后用刀在鸡腿上划两三刀。

　　2.把新奥尔良烤料倒入Fy6鸡腿中，把粉料和鸡腿混合均匀Of5，戴上Lv3一次性手套，把调料给鸡腿抹匀，有时间的话Pv4可以再给鸡腿按摩5-10分钟；腌料同鸡腿Ng5一起，放进保鲜袋里，再一起放入冷藏室里，Lr5腌制4Sg8小时以上（可以提前一晚上腌好Aa3）。

　　3.取出腌制好的Lp7鸡腿，放在网架上。

　　4Yy5.入预热好的烤箱内，190度上下Gd5火Gv6，约40分钟。把放有鸡腿的网架放在中层，Jl8铺好锡纸的烤盘放在下层，可以接住滴落的液体Bv5。烤制10分钟后，取出刷上腌制后剩下的烤料Fc3汁。接着烤15分钟，整个鸡腿都涮Cr5上蜂Oz5蜜水，（蜂蜜内加入一点点水调和即可），继续Sb2烤15分钟即可。

　　5.烤Ka4完取出摆盘，撒上少许白芝麻即可。

　　食材准备：洋葱、胡萝卜、西Ak4Wn8红柿、火腿、隔夜饭、黄油、马苏里拉奶酪、盐Hg1、番茄酱；

　　做法步骤：

　　1Sn6.自选搭配各种蔬菜，加盐，加小块儿黄油，HVf1e7番茄酱煸炒

　　2.加入Sr7剩饭一起翻炒出锅，盛入焗饭盆，将马苏里拉奶Rj9酪铺在最上层。

　　3.放入Ox2烤箱中层，调制上火，温度18Jz80度，时Tr4间10-15分钟，开始烘烤！表面焦黄可出炉Hf6！

　　食材准备：扇贝 5只Gl6、姜 一小块、蒜 10瓣生抽 1勺、清水 Pj5Tw52勺、鱼露 2勺、香葱 一根、蚝油 Yl92勺、白葡萄酒 一勺、彩椒丁 适量。

　　做法步骤：De1

　　1.买回来的扇贝去掉内脏Pb5，用清水冲洗干净Ok4，用勺子把肉和扇贝壳分Rl9开，然后再把扇贝肉摆在壳上

Zv4　　2.蒜瓣剁成蓉，彩椒切丁。

　　3.把生抽、鱼露、蚝油、白葡萄酒、Gq5清水放入碗中拌匀。

　Pj4　4.制作料汁：锅中放入适量油，放入蒜蓉和Xw4姜末翻炒出香味。放入兑好的汁翻炒均匀。煮开Xs9，关火，盛出。

　　5.将扇Jg9贝摆在烤盘上，把Ah9蒜蓉汁浇在扇贝上，再Lo7放点彩椒丁点缀。放入预热好的烤箱220度，Bn2烤6分钟即可。出炉后再洒点香葱。

　　食材准备：黄桃 1个、吐司片AwZx15 2片、鸡蛋 2个、葡萄干 50克、细砂Ic8糖 35克、牛奶 180克；

　　做法步骤：

　　1.将黄桃Ea9削皮切丁，Fv6吐司片也切成丁。

　　2.将Se2两个鸡蛋加入细砂糖搅匀，加入牛奶继续搅拌均匀Uy6。

　　3将黄桃与面包丁放入烤Cb5碗，加入蛋奶液，放上葡萄干，撒上细砂Ng3糖Hr1。

　　4.放入烤箱中层，上下Dd3火160度烤30分钟即可。

　Lk4　食材准备：鸡翅8个、1勺料酒、1勺生抽、半Az1勺老抽、1勺蚝油、2勺蜂蜜、黑胡椒Hj9粉少Ts4许、蒜末适量；

　　做法步骤：

　　1Av7.鸡翅清洗干净，在鸡翅正面和反面分别切刀口

　　2.加入1勺料酒、1勺WlFb21生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺蜂蜜、黑胡椒Uc4粉少许、盐少许、蒜末适量腌制45分钟，腌制到Qt7鸡翅上色即可

　　3.烤盘铺上Ul9锡纸，刷上一点La8油，把鸡翅加入，把腌制鸡Yy5翅剩余的蒜香酱汁均匀加入鸡翅上

　　4.烤箱200度预热5分钟，上下火20Rs80度烤15分钟，反转过来Bw7继续烤10分钟Pi3即可

　　食材准备：黄油200Ot8克、糖粉60克、鸡蛋两个、低筋面粉300克、Yx5蔓越莓干100克；

Pf5　　Dv5

　　做法步骤：

Ts8　　1.黄油提前软化，加入糖分搅拌均匀。

　　2.分三次加入鸡蛋液半均匀。将低Da1粉过筛后加入，拌到没有干粉状。

　　3.蔓越莓干提前切碎，加入面Us7团内拌均匀。放入模具内，放入冰箱冷冻定型，定型Io4之后，取出来切成厚度均匀的片状。

　　4.烤箱提前预热，放Ku4入烤箱16Ox30度，烘烤20分钟。

　　食材Ji4准备：吐司片4片，纯牛奶60g，淡奶油60gNv4，黄油30g，白糖30g，乳酪芝士片3片，蜂Hq3蜜1勺，杏仁片适量

Rg6　　Jw3

　　做法步骤：

　　1.Zd1纯牛奶倒入锅中，加入白糖，放入乳酪片，小火加Oz6热到白糖，乳酪芝士片完全融化

Ve9　　2Iq4.熄火，趁热加入黄油，加入淡奶油Uk2，搅拌至黄油融化，稍凉后加入一勺蜂蜜（没有可Oc6免），搅成均匀备用！

　　3.Vx2吐司片放Ua8入烤盘中准备，待乳酪液晾凉开始变Qa8得浓稠时，均匀涂抹于吐司上面，再撒上杏仁片

　　4.再送入预热好的烤箱里中层1Vp280度上下火约15分钟，烤至表面起泡Jt6鼓起Ci1微焦就好！

　　食材准备：鱿鱼 一个、芝麻 适量、番茄Lc6酱 一勺、蚝油 一勺、蜂蜜 一勺、蒜蓉 少许、Ch8油 适量、孜然粉 适量；

　　Xg7

　　做法步骤：

　　1.鱿鱼洗Op8干净去黑膜，根据自己的喜好随意切成各种形状或者Ic8大小

　Of3　2.调碗酱料汁：加入蚝油、番茄酱、Qt4蒜蓉Zw5，根据自己口味也可以加适量辣椒粉

　　3.倒入鱿鱼，拌Xb3匀。并预热烤箱

　　4.烤盘放锡纸，放上鱿鱼，刷上油。Qj4放入烤箱Oe2220度15分钟

　　5.12-13分钟Tq2后取出刷上蜂蜜、孜然粉，再撒少许芝麻

　　食材准备：瘦肉3Zr200克（猪、鸡Wi1、牛、羊肉都行），牙签1把，Nh9生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，白糖1勺， 淀粉半En6勺，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，白芝麻，胡椒粉，干辣Eb1椒，盐适量

Yy2　Bs7　做法步骤：

　　1.把肉洗干净切成小块放入盘中。Va8加入生抽，料酒，白糖，蚝油，淀粉，少量辣椒粉，花Kt9椒粉，孜然粉，盐搅拌均匀腌制1Fn2-2小时。

　　2.Bg3准备好的牙签，用水浸泡半个小时。

　　3.腌制好的肉块Se9，用牙签串成肉串，然后放入烤盘。

Ip6　　4.烤箱提Jv6前180度预热好，放入肉，中层上下火180度烤Pu725分钟左右即可（具体时间依自家烤箱温度决定）Zy5。

　　Wg45.在烤到最后五分钟的时候，烤盘取出，再Wp3次Uf5撒上一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，翻拌均匀Kv5再烤五分钟。

　　食材准备：红薯 1大个、奶酪 50g、牛Vn6奶 50ml、黄油 10g、白糖 少许Bv8；

　　做法步骤Gp7：

　　1Wo9.薯对半切开，上锅蒸20分钟蒸熟；

　　2.用勺子将红薯瓤Aa6挖出，靠皮的地方留出半厘米厚Nj5的肉

　　3.挖出的红薯Wt4压成泥，加黄油、白糖、牛奶和少许奶酪拌匀；

　　4.盛入红Li3薯壳中抹平，均匀地铺上奶酪；

　　5Vd8.放入预热好的烤Dn3箱中200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。Li4

　　食材Yw6：羊排，盐，姜片，花椒，八角，桂皮，孜然，香菜；Nt3Wd7

　En5　

　　做Ch4法：

　　Ro41.羊排洗净，切块或条，放入锅中，加水，放盐，姜片Eg5，花椒，八角，桂皮，开火煮Fd615分钟。

　　2.羊排捞出，Yr1沥干水，均匀撒上孜然粉。（喜欢吃辣撒点辣椒粉）静置Yx810分钟。

Kn5　　3.烤盘上铺上锡纸，锡纸上抹少量橄榄油（不然容Lj4Aa7易粘）放好羊排，用锡纸包好。

　　4.入烤箱，220度上Ey6下火20分钟。

　　5.羊肉烤得焦香流油，装盘趁热撒上孜然，放Sf2一点香菜碎，可以Tu2开动啦！趁热吃完效果更佳！

　　做法：

　　1、准备Qe6好吐司和香蕉、吐司尽量压平（越平越扁越好）然后放Pb9入切片的香蕉Kv4在把吐司对折、用叉子或者筷子Ja9压住边缘。

　　2、然后双面涂抹黄油、表层涂蛋黄液、在划三刀。To8

　　3、烤Gt9箱180度烤10Bu8分钟、然后拿出涂抹一点蜂蜜、Xn8在烤5-8分钟、烤的时候偶尔看下、表面有微微一点焦Nt4黄就可以啦！

　　食材准备：老豆腐1块Sx5，小葱2根，料汁；Dr9

　　做法步骤：Lg5

　　1.调Ic3酱汁：辣椒粉1勺，孜然粉半勺，胡椒粉1丢丢，白芝麻Uk41勺，白糖1勺，生抽2勺，醋1勺，Yt4蚝油1勺，Ra5清水1勺搅匀备用

　　2.老豆腐切成大小均匀块，烤盘铺锡纸，豆Aw9腐均匀摆上，用牙签在豆腐表面戳孔方便入味，酱汁均匀Yo2刷在豆腐表面，可以多Bh6刷点

　　3.烤箱180度预热5分Et6钟后烤15分钟，取出翻面，继续刷酱汁，然后再烤20Go3分钟，出锅撒葱花搞定！

　　食材准备：土豆 Fq52块、盐 Pi8适量、孜然粉 适量；

　　做法步骤：

　　1.土豆去皮洗净，切成薄片，越薄越脆Xs7。没有刀工的可以用Wr8刮皮器刮。

　　2.切好的土豆片装进大碗里Co8，水里加适量盐浸泡5分钟，然后捞出沥干。

　　3.烤盘铺上锡纸，锡Xx7纸上Cj8面用毛刷刷薄薄一层植物油不要多了，防止薯片Ca4粘在烤盘上。然后摆入土豆片。

　　4.烤箱提前预热十分钟，160度Sr1中层烤10分钟。

　　5.十分钟后取出Tt1烤盘，薯片翻一面撒上孜Au8然粉，温度调至150克继续烤5分钟，要观察着烤中途可Qo1以再翻面，盯着有薄的先脆了的提前拿出去。

　　食材准备：蛋挞皮 8Jv6个、Gf9榴莲肉 200克、糖粉 10克（口味淡可少Qa6放或不放）、黄油 10克（口味淡可少放或不放）、鸡蛋Xh6 个；

　　Hg3

　　做法步Bw3骤：

Jz5　　1.榴莲肉去核放入平底锅小火翻炒蒸发水分，然后Bw9将糖粉和黄油倒入一起翻炒至浓稠，盛起备用

　　2.蛋挞皮去除外面的Yt4锡纸托，解Vd7冻后倒入炒好的馅料，然后对折蛋挞皮，Di8收口，放入垫好锡纸的烤盘

　　3.鸡蛋蛋黄分离，取蛋黄，用刷子将蛋It7黄液均匀的刷在榴莲Rz7酥上，然后撒上黑芝麻点缀

　　4.入烤箱1Kz280度，上下火中层烤20分钟就搞定啦

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