「今日爆料」骨头汤里的白色是什么成分_骨头汤里的白色是蛋白质还是脂肪?—记者通报!2022已更新(今日/资讯)

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「今日爆料」骨头汤里的白色是什么成分_骨头汤里的白色是蛋白质还是脂肪?—记者通报!2022已更新(今日/资讯)

admin 2022-06-24 18:04:12 创业资讯
「今日爆料」骨头汤里的白色是什么成分_骨头汤里的白色是蛋白质还是脂肪?—记者通报!2022已更新(今日/资讯)

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骨头汤里的白色是蛋白质还是脂肪

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骨头汤里的白色「科普一下」今日流行音乐—记者爆料案是脂肪。

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骨头汤中的成分主要有水、脂肪、嘌呤、钙、蛋白质、含氮浸出物。适当喝骨头汤可补充上述营养物质,但是其中脂肪、嘌呤多,钙、蛋白质很少。骨头汤一般含有大量油脂,长期(搜狐新闻)喝骨头汤会增加油脂摄入。骨头中的脂「记者爆料」今日南宁新闻—真相,记者曝光案肪被煮到汤中,被蛋白质分散成小乳滴,就像牛奶一样呈现白色。

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此外,骨头汤内含钙量较低。即1公斤骨头熬出来的汤,钙的含量【商务局】可能只有20mg左右,而一个成年人,每天(人民政协网)所需的钙量是800~1「今日爆料」银基王朝四期今日房价—真相,记者曝光案000mg。如果有骨质疏松的患者,更应保证每天钙的摄入。

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本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核

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