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「真相揭秘」梭子鱼综合症 _梭子鱼的做法是什么?—真相揭秘,你肯定懂!2022已更新(今日/资讯)
梭子鱼综合症 _梭子鱼的做法是什么?
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梭子鱼又叫沙尖鱼,肉质鲜美,无论酱油水还是椒盐都 非常的美味。
用料:梭子鱼,面粉,淀粉。大蒜 ,葱段,椒盐,姜丝,料酒,盐。
步骤1:梭子 鱼洗干净,去除麟和内脏,沥干水分备用。
2: 加盐,姜丝,葱段,料酒腌制20分钟。
3:腌 制好后沥干水分,碗中放一勺面粉,一勺淀粉,倒入适量 清水调匀成无颗粒的糊状。
4:将梭子鱼放入面 糊碗中裹上一层(中国日报网站)薄粉
5:锅内多倒些油,待锅中 油冒烟,放入鱼中小火炸,炸的过程中不要频繁翻动,待 一m成金黄色后再翻面。
6:留底油爆香蒜末, 辣椒,倒入炸好的鱼,撒入椒盐,轻轻的让每条鱼都裹上 配料,出锅,撒上芝麻。
喜欢的一要试试哦,特 别好吃。
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